Купить щепу для копчения в Самаре
Мы производители щепы для копчения. Производство в Самаре. Отдаем россыпью и оптом. Нашу щепу продают в магазинах и на интернет площадках. А если заказываете у нас - не переплачиваете. У нас представлены все популярные породы: дуб, абрикос, бук и др. Мы сами коптим на своей щепе, поэтому подготавливаем ее перед продажей, чтобы вы смогли экспериментировать, получать результат: вкусное мясо, дичь, овощи
По вопросу щепы звоните Александру 89272051315
Щепа Абрикос
0,5кг: 60 руб
1кг: 100 руб
Цена оптовая: 50 руб/кг
Щепа Бук
0,5кг: 60 руб
1кг: 100 руб
Цена оптовая: 50 руб/кг
Щепа Дуб
0,5кг: 60 руб
1кг: 100 руб
Цена оптовая: 50 руб/кг
Щепа Груша и Мята
0,5кг: 60 руб
1кг: 100 руб
Цена оптовая: 50 руб/кг
Щепа Груша
0,5кг: 60 руб
1кг: 100 руб
Цена оптовая: 50 руб/кг
Щепа Ольха и Размарин
0,5кг: 60 руб
1кг: 100 руб
Цена оптовая: 50 руб/кг
Щепа Ольха
0,5кг: 60 руб
1кг: 100 руб
Цена оптовая: 50 руб/кг
Щепа Слива
0,5кг: 60 руб
1кг: 100 руб
Цена оптовая: 50 руб/кг
Щепа Вишня
0,5кг: 60 руб
1кг: 100 руб
Цена оптовая: 50 руб/кг
Таблица совместимости
Ниже вы видите таблицу какую щепу с каким продуктом совмещать:
Здесь напишем свои мысли из опыта про каждый вид щепы:
Щепа Абрикосовая: Хорошо подходит для копчения сыра. Медальное послевкусие, дает продукты темно оранжевый цвет. Подходит для холодного и горячего копчения. перед "употреблением" рекомендуем замочить на 20-30 минут в воде
Щепа Ольховая: Универсальный солдат среди щепы. Не дает горечи.
Щепа Дуб: Отлично подойдет к мясу. К рыбе не очень. Дает золотистый оттенок
Щепа Яблоня: Сами не коптили пока что на ней
Щепа Вишня: Даст привкус вишневой косточки, близкое к мидалю. Цвет золотистый с серым
Самовывоз и доставка
Забрать можно с адресов: Поселок Песчаная Глинка 149 - это напротив Амбара. И на Советской армии 163 - это рядом с плановым университетом. Предупреждайте что приедет за час хотя бы
